Gama-nonanolaktonas Cas 104-61-0

(Gama)-Nonalaktonas yra sintetinė kvapioji medžiaga, kuri yra bespalvis arba geltonas skystis, turintis stiprų, kokoso kvapą. Jis tirpsta daugumoje fiksuotų aliejų, mineralinės alyvos ir propilenglikolio. Jis yra stabilus rūgštyse ir nestabilus šarmuose ir turi būti laikomas stikliniuose, alavo ar aliuminio induose. Jis naudojamas kokosų skoniui gaminti ir naudojamas želatinose, pudinguose, kepiniuose, saldainiuose ir leduose 11–55 ppm. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-18.
Naudojant skonį, šis junginys prisideda prie karamelės natų. Kvepalams šis junginys naudojamas gintaro, balzamo, gėlių, kadagio uogų, muskato riešuto, pušies, kokoso, klevo ir rytietiškose natose.

Gama-nonanolaktonas Cas 104-61-0

Gama-nonanolaktonas taip pat žinomas kaip γ-nonalaktonas, 5-pentiloksolan-2-onas. Tai vienas iš ryškiausių, kvapą turinčių aktyvių junginių, esančių šviežiai virtuose ryžiuose, taip pat turi kokoso kvapą. γ-nonalaktono taip pat yra brandinant alų ir kitus fermentacijos produktus.
γ-Nonalaktonas turi stiprų kokoso riešutą primenantį kvapą ir riebų, savitą skonį. Gali būti sintetinamas reaguojant metilakrilatui ir heksanoliui, esant diterciarbutilo peroksidui; kondensuojant undecileno rūgštį ir malono rūgštį; laktonizuojant noneno rūgštį.
Aukščiausios kokybės gama-nonanolaktonas, skaidrus bespalvis skystis, aukštos kokybės Odowell gama-nonanolaktonas sandėlyje ir nemokamas mėginys bandymui. Gamybos pajėgumai: 200 tonų per metus pagaminama Europos šalims ir Amerikos rinkai.

Gama-nonanolaktonas (specifikacija)

Gama-nonanolaktono savybė ir taikymas

Gama-nonalaktonas (5-pentiloksolan-2-onas) yra bespalvis arba šviesiai geltonas skaidrus aliejinis skystis. Jo yra burbono viskyje, juodųjų serbentų uogose, melionuose, papajose, ananasuose, šviežiose gervuogėse ir kt. Jis turi kreminį ir kokoso kvapą. Jis naudojamas kaip kvapioji medžiaga maiste, kad suteiktų kokoso skonį. Tai taip pat galimas kelių rūšių privilioklis javų vabalų kenkėjams. Gama-nonanolaktonas randamas daugelyje maisto produktų ir yra šviesiai geltonas skystis su kokoso riešutų aromatu. Panašiai kaip ir -oktalaktonas, jis naudojamas įvairiai aromatinėse kompozicijose ir parfumerijoje.
Pranešama, kad rasta persikuose, abrikosuose, vos skrudintuose, romuose, pomidoruose, serbentuose, gvajavoje, razinose, papajose, persikuose, ananasuose, gervuogėse, braškių uogienėse, šparaguose, kviečiuose ir traškioje duonoje, kamambero sūryje, svieste, piene, vištienoje, jautienoje, avienoje ir kiaulienos riebalai, virta jautiena ir kiauliena, alus, konjakas, viskiai, cheresas, vynuogių vynai, kakava, žalioji arbata, pekano riešutai, avižos, sojos pupelės, avokadas, pasifloros vaisiai, slyvos, slyvos, pupelės, grybai, vaisiai, ožragė, mangas, tamarindas ryžiai, opuncija, grikiai, saldymedis, salyklas, misa, cherimoya, burbono vanilė, krevetės, nektarinas, matė ir saldžios žolės aliejus.

Gama-nonanolaktono detalės

 Cheminės savybės

Saugos informacija

Kokybės sertifikatai

Mūsų įmonė atitinka aukščiausius kokybės reikalavimus, numatytus ISO9001.