Odowell yra profesionalus braškių aldehido gamintojas ir braškių aldehido tiekėjas Kinijoje. „Odowell“ skonių ir kvapų pramonėje dirba nuo 2012 m., nuolat tiria naujas žaliavas ir naujas technologijas, kad atitiktų augančius kvepalų ir kvapiųjų medžiagų gamintojų siekius dėl produktų įvairovės ir kokybės. Mūsų braškių aldehidas cas 77-83-8 turi gerą kainos pranašumą, aukščiausios kokybės, skaidrus geltonos spalvos skystį, 150 tonų per metus gamybos pajėgumas ir populiarus Europos ir Amerikos rinkose.
Braškių aldehidas skonių pramonėje dažniausiai naudojamas dirbtiniams vaisių, ypač braškių, skoniams gaminti. Tai sintetinė kvapioji medžiaga, kuri yra glicido rūgšties esteris. Tai bespalvis arba šviesiai geltonas skystis, turintis stiprų vaisių kvapą, primenantį braškes. Jis nestabilus šarmams ir vidutiniškai stabilus silpnoms organinėms rūgštims. Jis turi būti laikomas stikliniuose, skardiniuose ar aliuminio induose. Jis tirpsta nelakiuosiuose aliejuose ir propilenglikolyje. Jis naudojamas braškių natoms gardinti ir naudojamas saldainiams, gėrimams ir ledams 6–20 ppm. Jis taip pat vadinamas aldehidu c-16.
Braškių aldehidas Cas 77-83-8
Braškių aldehidas taip pat žinomas kaip etilo 3-metil-3-fenilglicidatas, etilo metilfenilglicidatas. Etilmetilfenilglicidatas praskiedus turi stiprų vaisių kvapą, primenantį braškių kvapą. Jai būdingas, šiek tiek rūgštus skonis, primenantis braškes. Jis moduliuojamas reaguojant acetofenonui ir monochloracto rūgšties etilo esteriui, dalyvaujant šarminiam kondensuojančiam agentui. Braškių aromatas buvo plačiai ištirtas. Buvo nustatyti keli komponentai, iš kurių tik 7% yra atsakingi už aromatą. Braškių aromatas labai skiriasi priklausomai nuo braškių veislės. Vertingiausia dalis – aromatas – iš miško braškių. Aukščiausios kokybės braškių aldehidas, skaidrus geltonas skystis, Odowell braškių aldehidas yra aukštos kokybės sandėlyje ir nemokamas mėginys bandymui. Gamybos pajėgumai: 150 tonų per metus pagaminama Europos šalims ir Amerikos rinkai.
Braškių aldehidas (specifikacija)
Produkto pavadinimas: |
Etilo 3-metil-3-fenilglicidatas |
Sinonimai: |
2,3-epoksi-3-fenil-butanoicaetilesteris; 2,3-epoksi-3-fenilsviesto rūgšties etilo esteris; 3-metil-3-fenil-oksirano karboksirūgšties etilesteris; 3-metil-3-fenil-oksiranokarboksirūgšties esteris; metil-3-fenil-oksirano karboksimetilesteris; alfa, beta-epoksi-beta-metilhidrocinamono rūgštis, etilo esteris; alfa, beta-epoksi-beta-metilhidrocinamono rūgštis, etilo esteris; alfa, beta-epoksi-beta-metil-hidrocinamamido rūgštis |
CAS: |
77-83-8 |
MF: |
C12H14O3 |
MW: |
206.24 |
EINECS: |
201-061-8 |
Produktų kategorijos: |
|
Mol failas: |
77-83-8.mol |
Braškių aldehido savybės ir taikymas
Braškių aldehidas yra karboksirūgštis ir epoksidas, yra skaidrus, bespalvis arba gelsvas skystis su braškių kvapu. Etil-3-metil-3-fenilglicidatas egzistuoja kaip dvi optiškai aktyvios cis- ir trans-izomerų poros; kiekvienas izomeras turi būdingą kvapą . Komercinis produktas yra raceminis visų keturių izomerų mišinys, turintis stiprų, saldų braškių kvapą. Cis/trans santykis, gautas acetofenono (R==CH3) ir etilchloracetato Darzenso kondensacijoje, priklauso nuo reakcijoje naudojamos bazės.
Braškių aldehidas Informacija
Cheminės savybės
Virimo temperatūra |
272–275 °C (lit.) |
tankis |
1,087 g/mL esant 25 °C (liet.) |
lūžio rodiklis |
n20/D 1,505 (liet.) |
FEMA |
2444 | ETILO METILFENILGLICIDATAS |
Fp |
>230°F |
laikymo temp. |
2-8°C |
forma |
skaidrus skystis |
spalva |
Nuo bespalvės iki šviesiai oranžinės iki geltonos |
Kvapas |
100,00 %. saldus vaisinis braškių gėlių medus riebus |
Kvapo tipas |
vaisinis |
JECFA numeris |
1577 |
BRN |
12299 |
LogP |
2.43 |
CAS duomenų bazės nuoroda |
77-83-8 (CAS duomenų bazės nuoroda) |
NIST chemijos nuoroda |
Glicido rūgštis, 3-metil-3-fenilas, etilo esteris (77-83-8) |
EPA cheminių medžiagų registro sistema |
Etilmetilfenilglicidatas (77-83-8) |
Saugos informacija
Pavojaus kodai |
Xi |
Rizikos pareiškimai |
10-36/37/38 |
Saugos pareiškimai |
16-26-36/37/39 |
RIDADR |
JT 1993 3/PG 3 |
WGK Vokietija |
2 |
RTECS |
MW5250000 |
TSCA |
Taip |
HS kodas |
29189090 |
Duomenys apie pavojingas medžiagas |
77-83-8 (Duomenys apie pavojingas medžiagas) |
Toksiškumas |
LD50 per burną triušiams: 5470 mg/kg |
Kokybės sertifikatai
Mūsų įmonė atitinka aukščiausius kokybės reikalavimus, numatytus ISO9001.